ผู้สูงอายุ เนื่องจากร่างกายมีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตามวัย นมที่มีโปรตีนเยอะจึงช่วยชะลอการเสื่อมของกล้ามเนื้อและเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
– เมื่อกินโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ ควบคู่กับการออกกำลังกายที่เหมาะสม จะช่วยเพิ่มสมรรถภาพของกล้ามเนื้อ และเพิ่มปริมาณกล้ามเนื้อได้ดี
สารอาหารส่วนใหญ่ก็คือโปรตีนและมีไขมันกับแคลอรี่ในปริมาณน้อย
อาหารที่มีโปรตีนสูงช่วยสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรงให้ร่างกาย ซึ่งดีต่อคนที่กำลังต้องการฟิตร่างกาย ต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อการมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงและสมบูรณ์
นวัตกรรมครั้งแรกของโลกที่เกิดขึ้นในห้องวิจัยก่อนจะต่อยอดสู่ธุรกิจ
ผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์
บูสต์ภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ด้วยเบต้ากลูแคนจากธรรมชาติ
เมนูอาหารโปรตีนสูงที่อร่อยไม่แพ้กัน คือ ยำอกไก่ เป็นเมนูยำที่ประกอบไปด้วยเนื้ออกไก่ต้ม หรือไก่ย่าง ฉีกเป็นชิ้นๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ด มักใส่ผักหลายชนิด เช่น แคร์รอต หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง เป็นต้น และโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้อง โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนที่สำคัญ และให้พลังงานที่ดีคืออกไก่
ข้าวขาหมู และก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นที่ไกลแค่ไหนเชฟน่านก็สู้!
นอกจากถั่วแล้ว อาหารจำพวกเมล็ดพืชต่างๆ ก็มีโปรตีนสูงเช่นกัน โดยเฉพาะเมล็ดเจีย เมล็ดทานตะวัน และ เมล็ดกัญชงค่ะ ทานแล้วดีต่อสุขภาพ แถมวีแกนก็สามารถทานได้ เพราะเป็นโปรตีนจากพืชนั่นเอง
เชฟน่านขอไปชิมอาหารพม่ากันที่ร้านกัลยาน่าร้านอาหารพม่า ที่จะพาไปเปิดประสบการณ์การทานอาหารพม่าอย่างแน่นอน!!
เมนูโปรตีนสูงที่ยกซดได้ คือ ซุปไก่ เป็นเมนูน้ำซุปที่ปรุงจากเนื้อไก่ กระดูกไก่ ผักชนิดต่างๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ นิยมทานคู่กับขนมปังกรอบ หรือข้าวร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนที่สำคัญคือเนื้อไก่
ถ้าหากเราทานโดยเอาหนังออกทั้งหมดจะทำให้เราได้แต่โปรตีนล้วนๆเลย
หากขาดโปรตีนจะทำให้เส้นผมไม่แข็งแรง อาจทำให้ผมร่วง ผมขาด เส้นผมเล็กลง หรือสีผมอ่อนลงเพราะกระบวนการสร้างเม็ดสีผิดปกติ นอกจากนี้ยังทำให้ผิวแห้ง ผิวลอกเป็นขุย และเล็บนูนเป็นเส้นอีกด้วย hooray protein shake การเสริมสร้างด้วยโปรตีนเชคจึงเป็นการช่วยทำให้ผม เล็บ และด้วยกระบวนการที่ช่วยสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง จะทำให้ผิวดูมีน้ำมีนวล ชุ่มชื้น และดูสุขภาพดีขึ้น